
Hydrolysiertes Fischkollagen mit Zitronengeschmack

Komplettes Kochbuchset Gesund essen – 5 Kochbücher

Die fein gehackte Frühlingszwiebel in Olivenöl anbraten.
Die in Scheiben geschnittene Karotte hinzugeben und ca. 5 Minuten garen lassen.
Den gepressten Knoblauch in die Pfanne geben und weitere 2 Minuten garen lassen.
Das Tomatenmark und die Tomaten beimischen und alles mit der Gemüsebrühe übergießen.
Die Suppe aufkochen lassen und die roten Linsen mit dem Thymian hinzugeben.
Kochen, bis die Linsen weich sind, das dauert ca. 25 Minuten.
Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Fūr eine Suppe hab ichs zu dick erwischt (zu wenig Suppe) aber der Geschmack ist vorzūglich. Ich werde diese Suppe wieder kochen.Da kann ich sie dünner machen.
Hervorragend, einfach, gesund, schnell fertig, sättigend!
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