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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 226 Kcal
  • 6 g Eiweiß
  • 6 g Fett
  • 37 g Kohlenhydrate

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Zutaten

4 Portionen

Zubereitung

1

2 Esslöffel Öl in einem Topf erhitzen, die fein gehackte Zwiebel zugeben und glasig dünsten.

2

Anschließend die in Scheiben geschnittenen Radieschen hinzugeben und 5 Minuten anbraten.

3

Die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und mit in den Topf zu den Radieschen geben.

4

Alles für weitere 5 Minuten anbraten, die Brühe zugießen und bei geschlossenem Deckel kochen lassen. 20-25 Minuten kochen, bis die Kartoffeln weich sind.

5

Die Suppe vom Herd nehmen, abkühlen lassen, mit dem Mixstab zerkleinern, mit der Sahne verfeinern und vor dem Servieren mit gehacktem Dill bestreuen.

Rezeptautor
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Mira Sabova
19. Juli 2023

Tolle Suppe, die sogar meine Mutter überrascht hat, die traditionelle slowakische Gerichte kocht. Ich habe nichts geändert, alles nach Rezept.

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Michaela Faldíková
01. Juni 2023

Exzellent. Ich habe provenzalische Kräuter hinzugefügt, um ihm einen etwas ausgeprägteren Geschmack zu verleihen.

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Bewertungen_1233746
Hana Prokl Ličková
26. Mai 2023

Überraschend ausgezeichnet. Es gibt immer viele Radieschen auf einmal. Ein gutes Rezept für die Verarbeitung einer größeren Menge 👍🏻😊

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Bewertungen_1399572
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