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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 230 Kcal
  • 8 g Eiweiß
  • 1 g Fett
  • 47 g Kohlenhydrate

Zutaten

6 Portionen

Zubereitung

1

Kartoffeln und Karotten putzen und in etwa gleich große Würfel schneiden.

2

In Salzwasser weichkochen.

3

Kartoffeln und Karotten abgießen und mit dem Stampfer zerdrücken. Unter stetiger Zugabe der kochenden Milch mit dem Handrührer zu einer glatten Masse aufschlagen.

4

Den Brei mit dem Butterschmalz verfeinern und mit Salz abschmecken.

5

Als Beilage zu Fleisch servieren.

Rezeptautor
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Martanka K
02. Dezember 2023

Ich habe auch Süßkartoffeln hinzugefügt, großartig

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Bewertungen_1426674
adazap3
24. September 2023

.

Automatische Übersetzung

Barbara Schneider
20. April 2023

schnell, einfach, sehr lecket

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