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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 87 Kcal
  • 3 g Eiweiß
  • 3 g Fett
  • 12 g Kohlenhydrate

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Zutaten

12 Stück

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Zubereitung

1

Ei, Honig, Kokosöl und Kürbispüree in einer Schüssel zu einer einheitlichen Masse vermischen. Milch und Joghurt zugeben.

2

Das Vollkornmehl mit Zimt und Backpulver vermischen.

3

Beide Mischungen zusammengeben und am besten mit dem Mixstab zerkleinern, damit im Teig keine Klümpchen verbleiben.

4

Aus dem Teig in einer vorgeheizten Teflon-Pfanne Pfannkuchen backen. Ohne Öl von jeder Seite ca. 2 Minuten backen.

Rezeptautor
Das Team von Gesund essen
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Sajaa
29. September 2024

ausgezeichnetes Rezept, ich habe mehr Kürbis als Joghurt verwendet.

Automatische Übersetzung

laure
02. November 2023

besser als normale

Tereza Pokorová
14. Oktober 2023

Kürbis und Zimt? Eine Mischung, die eine rein herbstliche Atmosphäre hervorruft. Perfekt.

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