
Hydrolysiertes Fischkollagen mit Zitronengeschmack

Komplettes Kochbuchset Gesund essen – 5 Kochbücher

Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Ein Backblech bereitstellen, die Haselnüsse darauf verteilen und in den Ofen geben. Die Nüsse 10 Minuten bei 180 °C rösten lassen.
Die gerösteten Nüsse abkühlen lassen und anschließend zwischen den Handflächen reiben, um die Schale zu entfernen.
Als nächstes die Kakaoschicht zubereiten: Nüsse, Kakao, 1 Esslöffel Honig, 50 ml Joghurt und 250 g Topfen in den Mixer füllen. Zerkleinern und auf Schälchen oder Gläser verteilen.
Die helle Schicht bereiten wir zu, indem wir 250 g Topfen, 1 Esslöffel Honig und 50 ml Joghurt vermischen. Als zweite Schicht auf die Gläser verteilen.
Das Dessert im Kühlschrank kaltstellen und servieren.
Maximal 2–3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
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Ich nehme es als meine eigene Schuld hin, aber ich konnte nach dem Backen nicht alle Nüsse schälen und sie ließen sich nicht einmal im Mixer mit der Masse vermischen (Horror). Ich gebe keinen Honig dazu und es war furchtbar bitter, es schmeckte sogar ein bisschen nach gebrannten Nüssen. Das nächste Mal kaufe ich geschälte, püriere sie separat und gebe Bananen dazu👍
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Großartig
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