
Komplettes Kochbuchset Gesund essen mit Geschenkbox – 5 Kochbücher

Die Linsen abwaschen, in einen Topf geben und ungesalzenes kaltes Wasser hinzugeben. Das Wasser zum Kochen bringen und die Linsen bei mittlerer Hitze weichkochen (etwa 15 Minuten).
In einer Pfanne 2 Esslöffel Olivenöl erhitzen, die kleingeschnittene Schalotte hineingeben und 2–3 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.
Die geputzten und fein geriebenen Karotten zusammen mit dem geriebenen Sellerie mit in die Pfanne geben und 10 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. Zwischendurch umrühren.
Ca. 2 Esslöffel Wasser zum Gemüse geben. Gekochte Linsen, Curry-Gewürz, 1 Esslöffel Zitronensaft und 1 Prise Salz hinzugeben. Unter gelegentlichem Umrühren weitere 3 Minuten köcheln lassen.
Den fertigen Aufstrich abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren* oder sofort servieren.
*Den fertigen Aufstrich innerhalb von 4 Tagen verbrauchen.
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Gut, aber weniger prominent.
Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen
Exzellent. Guten Appetit. Jana👍🏻
Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen
toller Aufstrich, zusammen mit selbstgebackenem Brot 🧡
Automatische Übersetzung aus dem Slowakischen