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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 50 Kcal
  • 1 g Eiweiß
  • 4 g Fett
  • 5 g Kohlenhydrate

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Zutaten

70 Stück

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Zubereitung

1

Alle Zutaten außer der Stevia zu einem Teig vermischen und über Nacht kaltstellen.

2

Nun den Teig eine Weile mit den Händen durchkneten, damit die Butter weich wird, anschließend Rollen daraus formen, diese in Stücke zerteilen und daraus Hörnchen formen.

3

Die Vanillekipferl auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und bei 160 °C ca. 12-15 Minuten backen.

4

Die Vanillekipferl in Steviapulver wälzen. Alternativ könnt Ihr Fructosepulver oder fein gemahlenen Rohrzucker verwenden.

Rezeptautor
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Martina Jurkovicova
18. Dezember 2022

Jana K
04. Dezember 2021

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Monika Pigiová
14. Dezember 2020

weich nach 3 Tagen und schmeckte gut für alle

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