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Zubereitung

1

In einer Schüssel Kakao, Kokosraspel, Mehl, Eier, Eiweiß und Milch vermischen. Gründlich verrühren.

2

Eine Antihaft-Pfanne erhitzen und das Kokosöl darin schmelzen lassen.

3

Den Teig in die heiße Pfanne geben und bei mittlerer Hitze ca. 2–3 Minuten von jeder Seite backen (bis sich Blasen bilden).

4

Die Sauce zubereiten: Das Kokosöl erhitzen (z. B. im Mikrowellenofen) und den Kakao zusammen mit dem Honig dazumischen.

5

Die fertigen Palatschinken mit der Schokoladensauce servieren.

TIPP
Die Palatschinken könnt Ihr nicht nur mit Schokoladensauce servieren, Ihr könnt auch Obst verwenden.
Rezeptautor
Das Team von Gesund essen
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Radka Škodová
04. Juli 2023

Meine Güte ;)

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Bewertungen_1338172
KaloBelo
19. Februar 2023

ausgezeichnet ☺👌

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Veronika Badinková
12. Januar 2023

ausgezeichnet 👌😊

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