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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 398 Kcal
  • 17 g Eiweiß
  • 3 g Fett
  • 73 g Kohlenhydrate

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Zutaten

1 Portion

Reishi – Revitalisierung, Entspannung, Ausgeglichenheit

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  • Traditionelle chinesische Medizin
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Zubereitung

1

In einem kleineren Topf 150 ml Milch, 250 ml Wasser, die fein geriebene Orangenschale, Honig und Zimt vermischen und die so entstandene Mischung zum Kochen bringen. Anschließen die Hitze reduzieren, den Reis zugeben und bei geschlossenem Deckel 20 Minuten kochen.

2

Wenn der Reis fertig gekocht ist, nehmen wir den Topf von der Platte und rühren das Reisprotein unter.

3

Den fertigen Brei in eine Schale füllen, das Obst zugeben und servieren.

Rezeptautor
Das Team von Gesund essen
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Alexa Krampl
06. Mai 2025

Der Porridge ist mir gut gelungen, er ist dickflüssig und von der Zeit und allem her genau nach Rezept. Das einzige, was ich anders gemacht habe, war, das Wasser nach und nach hinzuzufügen (zuerst 500 ml, dann aufkochen lassen und dann den Rest hinzufügen).

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Davis
18. Oktober 2022

Ich habe es nach Rezept gemacht, die Zeiten befolgt und es hat super geklappt. Danke 😊

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panjarous
07. Januar 2022

Ich habe doppelt so viel Reis auf diese Menge gegeben und Wasser im Verhältnis zur Milch genommen, und es war genau richtig. Der Vorteil ist, dass man es zu allem schmecken kann - ich habe Kaki, Nüsse, Chiasamen und Kokoschips gegeben. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt :))

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