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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 181 Kcal
  • 4 g Eiweiß
  • 1 g Fett
  • 38 g Kohlenhydrate

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Zutaten

8 Portionen

Tags

Zubereitung

1

Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem klebrigen Teig vermischen. Den Teig für 15 Minuten beiseitestellen.

2

Aus dem fertig geruhten Teig Kugeln formen und zu etwa handtellergroßen Platten flachdrücken. Falls der Teig zu klebrig ist, geben wir etwas Mehl dazu.

3

Jeden Bratling in einer Antihaftpfanne 1–2 Minuten von jeder Seite anbraten.

Rezeptautor
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Petr Jakubek
30. Januar 2023

Tomáš Řezníček
20. September 2020

Ich habe das Rezept befolgt und nur ein paar Klumpen bekommen. Nachdem ich mehr Milch hinzugefügt hatte und diese bereits eine gute Konsistenz hatte, riss der Teig. Nachdem ich zwei Eier hinzugefügt hatte, beendete ich diese Pfannkuchen mit Problemen.

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Andrea Vodičková
21. April 2020

Ich habe auch Maismehl probiert, beide Varianten schmecken unterschiedlich und beide sind sehr gut und einfach zuzubereiten. Ich fügte mehr Wasser hinzu, also war es besser, die Pfanne aufzusetzen, ich fügte auch Thymian und geriebenen Parmesan hinzu :-P

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