
Komplettes Kochbuchset Gesund essen mit Geschenkbox – 5 Kochbücher

Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Die Bananen schälen und in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
Eier, Milch, Honig und Kokosöl unterrühren.
In einer zweiten Schüssel Vollkornmehl, Zimt, Haferflocken, Nüsse und Backpulver vermischen.
Den Inhalt beider Schüsseln zusammengeben. Den Teig gründlich durchrühren.
12 Muffinförmchen bereitstellen und den fertigen Teig gleichmäßig darauf verteilen.
20–25 Minuten bei 170–180 °C backen.
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Ich habe es mit Pflaumenmarmelade anstelle von Bananen gemacht und ein wenig mehr Geschmack hinzugefügt: einen Mokkalöffel Nutella in der Mitte. Wie alle Muffins kann auch dieser variiert werden.
Automatische Übersetzung aus dem Ungarischen
Einfache und schnelle Zubereitung. Schmeckt sehr gut. Ich habe die Nüsse weggelassen, ich brauche sie nicht. Gesundes Naschen ohne Reue 😊 Einziges Minus – aus Pappbechern wollen sie es nicht. Es ist immer eine Operation, sie auszuhöhlen.
Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen