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Amaranth-Brei mit Banane

Name: Amaranth-Brei mit Banane
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None

10 Min
35 Min
Einfach
1 Portion

Bereitet Euch einen exotischen Brei aus Amaranth zu – dem Pseudogetreide der alten Inka und Azteken. Amaranth ist von Natur aus laktosefrei und vertreibt sämtlichen Stress. Das Rezept kommt mit vier Zutaten aus und dank der Kokosmilch ist es auch laktosefrei. Der Brei schmeckt mit jeder beliebigen Pflanzenmilch hervorragend, die ihm einen prägnanten Geschmack verleiht.

Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

611 Kcal
15 g Eiweiß
30 g Fett
62 g Kohlenhydrate

Zutaten

1 Portion

Zubereitung

Amaranth entsprechend der Verpackungsanleitung kochen (in der doppelten Menge an Wasser ca. 35 Minuten).

Amaranth zusammen mit Banane, Erdnussbutter und Kokosmilch im Mixer zerkleinern.

Die Mischung in eine kleine Schüssel geben.

Sofort verbrauchen oder im Kühlschrank aufbewahren.

Rezeptautor
Das Team von Gesund essen

Weitere Informationen zum Rezeptbuch www.jimezdrave.cz

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