Erdnussbutter

Erdnuss- oder Peanutbutter ist eine Creme von beiger bis bräunlicher Farbe und steifer Konsistenz, die in zwei Formen hergestellt wird - glatt und mit zugegebenermaßen gemahlenen Nüssen. Die beste Erdnussbutter wird aus 100 % Erdnüssen hergestellt. Sie ist eine großartige Quelle für Vitamine. B, E, Magnesium, Kalium, Kalzium, Eisen, Eiweiß usw. Sie hilft erfolgreich bei der Senkung des "schlechten" Cholesterins im Blut. Vorsicht ist geboten bei dem hohen Kaloriengehalt. Das Rezept für die Herstellung ist einfach. Man gibt die geschälten Erdnüsse in einen Mixer und püriert sie, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Dann streichen Sie es auf Brot, rühren es in Eis, Keksen oder verwenden es zum Würzen von Fleischsaucen.