SuchenSuchenoznámeníMitteilungenMein KontoMein KontoWarenkorbWarenkorb 0
Ich möchte kochen Shop Premium Über uns Kontaktieren Sie uns

Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 694 Kcal
  • 36 g Eiweiß
  • 46 g Fett
  • 34 g Kohlenhydrate

Hydratation und Verjüngung mit jedem Schluck unseres Kollagens

  • Gegen Falten
  • Gegen Cellulite
  • Hervorragender Geschmack, ohne „fischige Note“
Mehr Informationen

Zutaten

2 Portionen

Effektive und sichere Versorgung mit 100 % des täglichen Magnesiumbedarfs

  • Unterstützt die Regeneration
  • Hilft gegen Migräne
  • Über 1000 Rezensionen
Mehr Informationen
banner image

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Süßkartoffeln mit 2 Esslöffeln Olivenöl bestreichen, mehrmals mit einer Gabel einstechen und jede Süßkartoffel in Längsrichtung einschneiden. Die Süßkartoffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und ca. 50 Minuten bei 170–180 °C backen.

2

Inzwischen erhitzen wir in einer Pfanne 1 Esslöffel Butterschmalz. Darauf 2–3 Minuten die fein gehackte Schalotte anbraten. Die gepressten Knoblauchzehen gemeinsam mit dem Rindfleisch dazugeben und 10–12 Minuten anbraten. Anschließend den Grünkohl zusammen mit dem Schnittlauch zum Fleisch hinzugeben und umrühren.

3

Die Süßkartoffeln aus dem Ofen nehmen und gleichmäßig mit der Fleischmischung befüllen. Zum Schluss jede Süßkartoffel mit der Hälfte des geriebenen Feta bestreuen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

TIPP
Anstelle von Grünkohl könnt Ihr zum Beispiel auch Babyspinat oder Rucola verwenden.
Rezeptautor
Das Team von Gesund essen
Legen Sie sich Ihr Rezeptbuch an
  • Speichern Sie Ihre Lieblingsrezepte
  • Machen Sie sich Anmerkungen zu den Rezepten
  • Behalten Sie den Überblick über Ihre Bewertungen

Teilen Sie Ihre Eindrücke und Tipps mit anderen

Hendrychová Anna
08. September 2024

Sehr gut, ich dachte, es wäre ein bisschen Hokuspokus, weil ich keine lockigen Haare bekommen konnte und das Fleisch Schweinefleisch war, aber statt lockiger Haare habe ich Rucola und Lauch hinzugefügt und das Ergebnis war immer noch sehr gut :D Die Aromen waren schön ausgewogen dank der süßen Süßkartoffel und dem salzigen Feta. Ich kann es auf jeden Fall empfehlen.

Automatische Übersetzung

Bewertungen_1416447
hpjj8mpcbyprivaterelayappleidcom
13. August 2024

Jarmila Heráková Štefánková
21. März 2024

Wirklich sehr lecker lecker 👍

Automatische Übersetzung

banner image
Weitere Informationen zum Rezeptbuch www.jimezdrave.cz
Wir erstellen gesunde und einfache Rezepte für die ganze Familie

Zum Rezept-Abo anmelden

Alle neuen Rezepte im Blick! Wir schicken sie Ihnen zweimal wöchentlich per E-Mail zu. Und wenn es Ihnen nicht schmecken sollte, melden Sie sich einfach wieder ab.

Legen Sie sich Ihr Rezeptbuch an

  • Speichern Sie Ihre Lieblingsrezepte
  • Machen Sie sich Anmerkungen zu den Rezepten
  • Behalten Sie den Überblick über Ihre Bewertungen