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Zubereitung

1

Den Backofen auf 180–185 °C vorheizen und ein Blech (30 × 40 cm) mit Backpapier auslegen.

2

Rohrzucker, Eier und geschmolzene Butter in eine große Schüssel geben und alles schaumig rühren.

3

Anschließend Dinkelmehl, Backpulver, Milch, Joghurt, Zitronenschale und eine Prise Salz in die Mischung geben und alles zu einem dünnen gießbaren Teig vermischen.

4

Den Teig anschließend auf das vorbereitete Blech gießen. Die Zwetschgenviertel auf dem Teig verteilen, leicht andrücken und den Kuchen mit gemahlenem Mohn bestreuen.

5

Das Blech in den auf 180–185 °vorgeheizten Backofen schieben und 35–40 Minuten backen.

6

Den fertig gebackenen Kuchen mindestens 30 Minuten abkühlen lassen.

7

Den abgekühlten Kuchen in Stücke zerschneiden und servieren.

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Pavlína 1
26. Januar 2023

Großartig

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

Marcela Novotná
14. August 2022

Ausgezeichnet

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

Lenka Chadimová
06. August 2022

Exzellent

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

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