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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 443 Kcal
  • 24 g Eiweiß
  • 19 g Fett
  • 42 g Kohlenhydrate

Effektive und sichere Versorgung mit 100 % des täglichen Magnesiumbedarfs

  • Unterstützt die Regeneration
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Zutaten

4 Portionen

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Zubereitung

1

Alle Zutaten für den Pfannkuchenteig im Mixer oder in einer großen Schüssel verrühren.

2

Die Zartbitterschokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.

3

In einer Schüssel den Topfen mit dem Honig verquirlen und langsam mit dem Schneebesen die geschmolzene Schokolade unterrühren. Die Creme in den Kühlschrank stellen.

4

Den Pfannkuchenteig und eine kleine Antihaftpfanne bereitstellen. In der Pfanne bei mittlerer Hitze aus dem vorbereiteten Teig Pfannkuchen backen. Es genügen 1–2 Minuten von jeder Seite. Aus der angegebenen Zutatenmenge erhalten wir etwa 12 Pfannkuchen mit Ø 12 cm.

5

Beim Aufeinanderschichten bestreichen wir jeden Pfannkuchen mit einem Esslöffel der vorbereiteten Creme. Als letzte Schicht legen wir den letzten Pfannkuchen obenauf und die fertige Torte stellen wir für mindestens 10 Minuten in den Kühlschrank.

Rezeptautor
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Jiří Brožek
17. Februar 2023

Tereza Trkovská
12. November 2022

Toll 😇

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Kristen Marešová
29. April 2021

Ausgezeichnet!

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