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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 201 Kcal
  • 5 g Eiweiß
  • 10 g Fett
  • 20 g Kohlenhydrate

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Zutaten

12 Portionen

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180 °C vorheizen.

2

Mehl, Kakao und Backpulver in eine große Schüssel schütten.

3

In einer zweiten Schüssel Kokosöl, Ei, Honig, Orangensaft, Orangenschale und Milch verquirlen.

4

Den Inhalt beider Schüsseln zusammengeben und vermischen, bis ein klumpenfreier Teig entsteht.

5

Den Teig in ein tiefes, mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen und in den Backofen geben.

6

40-45 Minuten bei 170-180 °C backen.

TIPP
Zum Garnieren könnt ihr vor dem Backen Orangenscheiben auf dem Kuchen verteilen.
Rezeptautor
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Judit88
31. März 2023

Für mich war der Teig sehr dickflüssig und schmeckte ein bisschen nach „nichts“! Es ist nicht mein Favorit geworden

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Bewertungen_1387991
Zuzana Zakova
20. März 2023

Der Kuchen war sehr steif und wie umgeworfen. Ich werde nicht mehr backen

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Barbora Gondorčínová
07. Januar 2023

Ich würde mehr Honig hinzufügen, der Kuchen war überhaupt nicht süß, aber ansonsten weich und geschmeidig. Ich habe mehr Milch in den Teig gegeben, die Menge laut Rezept ergibt einen zähen Teig, also musste noch viel mehr Milch hinzugefügt werden.

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