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Karottenwaffeln mit Apfel und Zimt

Name: Karottenwaffeln mit Apfel und Zimt
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 2 Stück
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None

10 Min
3 Min
Einfach
2 Stück

Kennt Ihr ein feierlicheres Frühstück als goldgelb gebackene duftende Waffeln? Wenn Ihr unser Rezept für Waffeln mit Karotte ausprobiert, werdet Ihr uns sicherlich Recht geben. Kein Mehl, sondern nur gemahlene Haferflocken, Karotten, und anstelle von Zucker Stevia oder Honig. Schon die Grundzutaten klingen toll, nicht?

Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

508 Kcal
18 g Eiweiß
18 g Fett
65 g Kohlenhydrate

Zutaten

2 Stück

Zubereitung

Die Haferflocken mit Karotten, Apfel, Öl, Stevia, Zimt und Backpulver vermischen.

Durchmischen, bis sich alles miteinander verbindet. Eier und Milch zugeben und erneut verrühren.

Den Teig ins Waffeleisen gießen und 2-3 Minuten backen lassen (die Backzeit hängt vom Waffeleisentyp ab).

TIPP

Serviert die Waffeln mit hausgemachter Schokolade - vermischt dafür 2 Esslöffel geschmolzenes Kokosöl mit einem Teelöffel Kakao und einem Teelöffel Honig.

Rezeptautor
Das Team von Gesund essen

Weitere Informationen zum Rezeptbuch www.jimezdrave.cz

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