Name: Dattel-Riegel
Prep time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 16 Stück
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None

Ich möchte kochen

Dattel-Riegel

Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

245 Kcal
6 g Eiweiß
17 g Fett
16 g Kohlenhydrate

Zutaten

16 Stück

150 g Sonnenblumenkerne geschält
50 g Kokos geraspelt
50 g geschälte Hanfsamen
50 g Chiasamen
2 Esslöffel Agavensirup
50 g zarte Haferflocken
200 g Medjool Datteln
100 g Kokosöl
50 g Gojibeeren
1 Teelöffel Vanille - Extrakt
50 g Kakaobohnen gebrochen und ungeröstet

Zubereitung

Alle Zutaten außer den Kakaobohnen in den Mixer geben und kurz zerkleinern. Aber nicht glattmixen - nur so, dass sich alles miteinander verbindet.

Die Kakaobohnen in die fertige Mischung rühren und das Ganze auf einem kleinen Blech (25 × 25 cm) verteilen.

Das Blech mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Anschließend in 16 Teile zerschneiden.

Die fertigen Riegel im Kühlschrank aufbewahren.

Rezeptautor
Das Team von Gesund essen

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Dattel-Riegel

Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

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Zutaten

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Tags

Zubereitung

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