Dattel-Muffins
- 30 Min
- 25 Min
- Einfach
- 12 Stück
Ein Rezept für gesunde Muffins mit Datteln
Nährwertangaben für 1 Portion/Stück
- 197 Kcal
- 3 g Eiweiß
- 8 g Fett
- 27 g Kohlenhydrate
Zutaten
12 Stück
Tags
Zubereitung
1
Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
2
Die Datteln abgießen und zusammen mit dem Kokosöl und dem Honig glattmixen.
3
Die Eier, sowie Mehl, Backpulver und Milch in die Mischung geben und kleinmixen, bis wir einen glatten Teig erhalten (falls der Teig zu dick ist, geben wir Wasser hinzu).
4
14 Muffinförmchen vorbereiten und den zubereiteten Teig hineingießen. Ca. 25 Minuten bei 170–180 °C backen.
5
* Kokosöl hat einen spezifischen Geschmack und ein besonderes Aroma, es eignet sich insbesondere für Süßspeisen.
TIPP
Anstelle von Honig könnt Ihr auch andere Süßungsmittel verwenden – zum Beispiel Ahorn-, Reis- oder Dattelsirup.
Weitere Informationen zum Rezeptbuch www.jimezdrave.cz
Wir erstellen gesunde und einfache Rezepte für die ganze Familie
Teilen Sie Ihre Eindrücke und Tipps mit anderen
Das Rezept ist großartig👌 Ich werde es auf jeden Fall wiederholen, ich habe noch ein bisschen dunkle Schokolade obendrauf gegeben 😜
Automatische Übersetzung
Einfach toll, ich hatte schon Angst, dass ich mit so viel Datteln plus Honig Süßigkeiten habe, aber die sind toll
Automatische Übersetzung
Leckere und schnell fertige Muffins ☺️👏 super auch für Kinder, unsere Tochter (16M) liebt sie 👏 statt Honig habe ich etwas Chicorée-Sirup dazugegeben
Automatische Übersetzung