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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 197 Kcal
  • 3 g Eiweiß
  • 8 g Fett
  • 27 g Kohlenhydrate

Hydratation und Verjüngung mit jedem Schluck unseres Kollagens

  • Gegen Falten
  • Gegen Cellulite
  • Hervorragender Geschmack, ohne „fischige Note“
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Zutaten

12 Stück

Ein natürlicher Helfer für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden – Reishi

  • Unterstützt das Immunsystem
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Zubereitung

1

Den Backofen auf 180 °C vorheizen.

2

Die Datteln abgießen und zusammen mit dem Kokosöl und dem Honig glattmixen.

3

Die Eier, sowie Mehl, Backpulver und Milch in die Mischung geben und kleinmixen, bis wir einen glatten Teig erhalten (falls der Teig zu dick ist, geben wir Wasser hinzu).

4

14 Muffinförmchen vorbereiten und den zubereiteten Teig hineingießen. Ca. 25 Minuten bei 170–180 °C backen.

5

* Kokosöl hat einen spezifischen Geschmack und ein besonderes Aroma, es eignet sich insbesondere für Süßspeisen.

TIPP
Anstelle von Honig könnt Ihr auch andere Süßungsmittel verwenden – zum Beispiel Ahorn-, Reis- oder Dattelsirup.
Rezeptautor
Das Team von Gesund essen
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Deni Deni
04. Mai 2024

Großartig! Ich habe keinen Honig hinzugefügt, weil er zu süß wäre. Und statt Datteln habe ich Dattelpaste verwendet, die ich auch einweiche. Und das Ergebnis waren superweiche und leckere Muffins! ❤️🧁

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Petra Krajčovičová
11. Juni 2023

Das Rezept ist großartig👌 Ich werde es auf jeden Fall wiederholen, ich habe noch ein bisschen dunkle Schokolade obendrauf gegeben 😜

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Bewertungen_1441115
Martina Bartova
04. Januar 2023

Einfach toll, ich hatte schon Angst, dass ich mit so viel Datteln plus Honig Süßigkeiten habe, aber die sind toll

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