

Vollkornnudeln mit Avocado-Sauce
10 Min
15 Min
Einfach
4 Portionen
Wir haben für Euch eine weitere Inspiration für die gesunde Küche. Das heutige Rezept wird vor allem Avocado-Liebhaber ansprechen.
Nährwertangaben für 1 Portion/Stück
- 433 Kcal
- 17,5 g Eiweiß
- 20,1 g Fett
- 43 g Kohlenhydrate
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Zutaten
4 Portionen
Tags
Zubereitung
1
Die Nudeln nach der Anleitung auf der Verpackung kochen und anschließend abgießen.
2
Etwa ½ des Parmesans zum Servieren aufheben und den restlichen Parmesan zusammen mit den anderen Zutaten im Mixer zerkleinern.
3
Eine Antihaftpfanne zur Hand nehmen und erhitzen. Anschließend die kleingemixte Mischung hineingießen und ca. 5 Minuten bei niedriger Hitze erwärmen.
4
Die abgegossenen Nudeln in die Sauce geben und umrühren.
5
Die fertige Mischung mit Parmesan bestreuen und servieren.
TIPP
Ihr könnt das fertige Gericht auch mit einem Löffel voll geschälter Kürbiskerne und einigen Basilikumblättern verzieren.
Weitere Informationen zum Rezeptbuch www.jimezdrave.cz
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einfach und lecker
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Ausgezeichnet und lecker. Jeder kann das Rezept nach seinem Geschmack anpassen – Kirschtomaten oder ein paar Tropfen Chili hinzufügen :). Ich habe nicht erwartet, dass es mich so satt macht, ich empfehle es.
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