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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 451 Kcal
  • 20 g Eiweiß
  • 7 g Fett
  • 77 g Kohlenhydrate

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Zutaten

2 Portionen

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Zubereitung

1

Die Spaghetti in der auf der Verpackung angegebenen Zeit in Salzwasser weichkochen. Bei Vollkornspaghetti dauert das etwa 10–12 Minuten. Die Linsen in Salzwasser in 15—20 Minuten weichkochen.

2

1 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die kleingeschnittene Schalotte zusammen mit dem in Scheiben geschnittenen Knoblauch und dem Chili-Pulver darauf anbraten. Das Tomatenmark zugeben, umrühren und alles etwa 2 Minuten unter ständigem Rühren braten.

3

Die Linsen abgießen und zusammen mit den gehackten Tomaten mit in die Pfanne geben. Bei reduzierter Hitze und geschlossenem Deckel leicht köcheln lassen.

4

Das getrocknete Basilikum und die in Scheiben geschnittenen schwarzen Oliven in die Mischung geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und umrühren.

5

Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie bestreuen.

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Suba Marianna
17. Juni 2023

Lecker.

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Michaela Faldíková
05. Mai 2023

Großartig :) (nur die Vollkornspaghetti sind nicht viel für mich, ich bevorzuge klassisch)

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nw8nmsgf5pprivaterelayappleidcom
03. Mai 2023

Ausgezeichnet, ich habe ein wenig Curry und Limettensaft nach Geschmack hinzugefügt. Aber ich habe 2,5 mal so viel Pasta gemacht und es war genau richtig.

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