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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 574 Kcal
  • 27,7 g Eiweiß
  • 23,2 g Fett
  • 64,7 g Kohlenhydrate

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Zutaten

4 Portionen

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Zubereitung

1

Wasser in einen Topf geben, zum Sieden bringen, salzen und die Nudeln darin gemäß der Anleitung auf der Verpackung kochen.

2

In einer Pfanne 1 Esslöffel Olivenöl erhitzen. Die fein gehackte Zwiebel dazugeben und mindestens 5 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.

3

Die kleingeschnittenen Knoblauchzehen mit in die Pfanne geben und zwei Minuten anbraten.

4

Gehackte Tomaten, Thymian und Rosmarin dazugeben, salzen, pfeffern und 10 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen.

5

Den Backofen inzwischen auf 180 °C vorheizen, eine Auflaufform mit 25 cm Durchmesser bereitstellen und die beiden Mozzarellas in Stücke schneiden.

6

Die fertige Tomatenmischung mit den gekochten Nudeln, dem Ricotta und einem Mozzarella vermischen.

7

Die Nudelmischung in die Auflaufform füllen und mit dem zweiten Mozzarella belegen.

8

Die Auflaufform in den Ofen schieben und ca. 20 Minuten bei 180 °C backen lassen.

9

Die überbackenen Nudeln mit frischen Basilikumblättern garnieren und servieren.

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Eva Čerešňová Hladká
23. Mai 2024

Jitka Dupalová
21. Mai 2024

Mísa Pučelíková
14. März 2024

Großartig. Sogar den Kindern hat es gefallen.

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