

Süße Couscous-Knödel
15 Min
5 Min
Einfach
12 Stück
Wie wäre es mit einem etwas ungewöhnlichen Rezept für süße Knödel? Dieses Rezept für Couscous-Knödel ist laktosefrei und arbeitet mit geläufigen Zutaten, die Ihr bestimmt zu Hause im Speiseschrank findet.
Nährwertangaben für 1 Portion/Stück
- 90 Kcal
- 4 g Eiweiß
- 2 g Fett
- 13 g Kohlenhydrate
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Zutaten
12 Stück
Tags
Zubereitung
1
Das Couscous mit kochendem Wasser übergießen und stehenlassen, bis das Wasser aufgesogen ist.
2
Anschließend das Couscous mit den gemahlenen Haferflocken, Eiern und Stevia vermischen.
3
Aus dem Teig Knödel mit je einer Erdbeere (oder beliebigem anderem Obst) in der Mitte formen.
4
Die Knödel in einem Topf mit Salzwasser kochen, bis sie an die Oberfläche schwimmen.
5
Ihr könnt die Knödel allein oder mit gesüßtem Topfen und Zimt servieren.
Weitere Informationen zum Rezeptbuch www.jimezdrave.cz
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Ausgezeichnetes Rezept👌😍
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Eine ausgezeichnete Alternative zu gesünderen süßen Knödeln. Ich habe mich in sie verliebt. 🤩 Ich habe mich gerne an das einfache Rezept in den Kommentaren gehalten - nur 2 Eier und 2 Teelöffel Honig als Süßungsmittel. Couscous mit 200 ml Wasser übergossen und es ist TOP! 👌 Der Teig ließ sich gut verarbeiten und ich habe meine Hände mit Wasser angefeuchtet, um ein Anhaften zu verhindern. Schnell, gesund und lecker! Getoppt mit weißem Joghurt mit Zichoriensirup und Zimt.
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Nach dem ersten Bissen verschwanden die seltsame Textur und der seltsame Geschmack und plötzlich nur noch absolute Güte und der Knödel, ohne zu wissen, wie. Heidelbeeren sind 🎉
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