
Hydrolysiertes Fischkollagen mit Zitronengeschmack

Komplettes Kochbuchset Gesund essen – 5 Kochbücher

Den Backofen auf 200–210 °C vorheizen und eine Auflaufform bereitstellen (30 cm × 40 cm).
Die Hähnchenbrust abwaschen, abtrocknen und putzen. Die Karotten schälen und in lange, ca. 1 cm breite Streifen schneiden. Anschließend die Streifen auf dem Boden der Auflaufform verteilen und Butter, Zitronenschale und Zitronensaft zugeben.
Die Hähnchenbrust auf die Karotten legen, salzen, pfeffern und mit Thymian bestreuen. Nun die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen geben und 20–24 Minuten bei 200–210 °C backen.
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Tip Top
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Tolles Rezept, einfach und lecker.
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Karottenbutter? Nicht auf der Liste ... Nicht viel Rezept.
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