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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 100 Kcal
  • 5 g Eiweiß
  • 2 g Fett
  • 16 g Kohlenhydrate

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Zutaten

5 Stück

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Zubereitung

1

Kichererbsen und Bohnen in einer Schüssel mit der Gabel zerdrücken.

2

Die kleingeschnittene Zwiebel, Petersilie, Leinsamen, Salz und Curry zugeben und umrühren. Das Paniermehl und das Ei unter den Teig mischen. Aus dem Teig ca. 5 gleich große Frikadellen formen.

3

Einen Esslöffel Öl in der Pfanne erhitzen und die Frikadellen 4 Minuten von der einen und 3 Minuten von der anderen Seite durchbraten.

4

* Kichererbsen und Bohnen haben wir erst nach Abgießen der Flüssigkeit gewogen.

TIPP
Am besten schmecken uns die Frikadellen mit Guacamole, gesalzenem Quark oder Pesto.
Rezeptautor
Das Team von Gesund essen
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Katka Bartošová
28. Februar 2024

Sehr gut!

Automatische Übersetzung

Michaela Káčer Žideková
06. April 2023

Eindrucksvoll

Automatische Übersetzung

Mirjam Wimberger
01. März 2023

darf lt. meinem Sohn (10) auf die Liste

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