Als Erstes bereiten wir den Filterkaffee zu. In den noch heißen Kaffee 1 Esslöffel Rohrzucker geben und umrühren, so dass dieser sich auflöst.

Den Kaffee mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.

Danach das Eis auf 2 große Gläser verteilen. In jedes Glas 100 ml Kaffee und 50 ml Milch gießen und sofort servieren.