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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 178 Kcal
  • 7 g Eiweiß
  • 9 g Fett
  • 15 g Kohlenhydrate

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Zutaten

12 Stück

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Zubereitung

1

Den Backofen auf 175 °C vorheizen.

2

Die Eier in einer großen Schüssel mit Topfen und Honig verquirlen, Kokosöl und Milch zugeben und alles verrühren.

3

Mehl, Kakao und Backpulver untermischen.

4

Den Teig gründlich verrühren und in 12 Muffinförmchen füllen.

5

Bei 165–175 °C 25-30 Minuten backen.

Rezeptautor
Das Team von Gesund essen
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Katka Bartošová
10. Mai 2025

Der Teig ist schön fluffig, musste aber gesüßt werden.

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Jana Žmolová
08. Mai 2025

Es hat super geschmeckt, ich habe lediglich das Kokosöl, das ich nicht zu Hause hatte, durch Olivenöl ersetzt und nur einen Esslöffel Honig und ein paar Tropfen Flavdrops dazugegeben.

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b4xw7xp62qprivaterelayappleidcom
18. Februar 2025

Als ich den Teig probiert habe, habe ich einen Löffel Honig mehr für den Geschmack hinzugefügt, der Teig ist weich, aber sehr klebrig am Cupcake, was schade ist☹️

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