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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 81 Kcal
  • 3 g Eiweiß
  • 4 g Fett
  • 7 g Kohlenhydrate

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Zutaten

20 Portionen

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Zubereitung

1

Haferflocken, 2 Eier, Protein und Milch in einer Schüssel vermischen.

2

Die Schokolade zusammen mit dem Kokosöl erhitzen.

3

Die Hälfte der Schokoladenmischung in die Schüssel mit den Haferflocken gießen. Die zweite Hälfte stellen wir zunächst beiseite.

4

Die geriebenen Äpfel und das Backpulver zugeben.

5

Die Mischung verrühren, auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech (20 x 30 cm) verteilen und ca. 25-30 Minuten bei 180–190 °C backen.

6

In der Zwischenzeit bereiten wir den Guss zu, indem wir die restliche Schokoladenmischung mit dem Topfen vermischen.

7

Nachdem der Kuchen fertig gebacken ist, lassen wir ihn kurz abkühlen und bestreichen ihn mit dem Schokoladenguss.

Rezeptautor
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masopust.jiri1@gmail.com
22. Februar 2025

Ausgezeichnetes Brötchen. Also mache ich die doppelte Menge und gebe sie in eine kleinere Form. Als ich ihn nach Rezept und auf einem Backblech zubereitet habe, war es ein Pfannkuchen.

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r7vjyspt8rprivaterelayappleidcom
25. September 2024

Josef Kolář
02. Juni 2024

Guten Tag, vielen Dank für das Rezept. Ich habe dem Brötchen Obst hinzugefügt und dem Hüttenkäse einen Löffel Honig hinzugefügt. 🤭

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