
Hydrolysiertes Fischkollagen mit Zitronengeschmack

Komplettes Kochbuchset Gesund essen – 5 Kochbücher

Mandeln, Kakao, Salz und Zimt in einer Schüssel vermischen.
Honig und Kokosöl schmelzen und zusammen mit dem Wasser zur Mischung geben.
Von Hand einen Teig ausarbeiten und mindestens 20 Minuten in den Kühlschrank geben.
Den Teig anschließend rechteckförmig auf einem Bogen Backpapier verteilen, so dass er ca. 3-4 mm hoch ist.
Den Topfen mit den Kokosraspeln vermischen, auf den Teig streichen und diesen zu einer Roulade aufrollen.
Die Roulade 30 Minuten im Kühlschrank kaltstellen.
Die geschmolzene Zartbitterschokolade über die fertige Roulade gießen.
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OBEN! Einfach zuzubereiten
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Ich habe mehr Kokosnuss in die Füllung und oben gegeben
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guter Geschmack. Der Teig ist jedoch sehr klebrig, ich konnte überhaupt nicht damit arbeiten und habe die Roulade nicht zusammengestellt. Am Ende kratzte ich buchstäblich alles vom Backpapier und stellte es als Dessert in ein Glas
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