Orangen-Gugelhupf mit Nüssen
- 15 Min
- 50 Min
- Einfach
- 10 Portionen
Ihr könnt Euch den Sonntagnachmittag nicht ohne Gugelhupf vorstellen, aber die Rezepte dafür kommen Euch irgendwie alle gleich vor? Wir sind gespannt, was Ihr zu unserem gesunden Gugelhupf sagt, der nach Orangen duftet und unglaublich geschmeidig und lecker ist. Der darin enthaltene Kefir wirkt nämlich wahre Wunder.
Nährwertangaben für 1 Portion/Stück
- 190 Kcal
- 7,2 g Eiweiß
- 7,4 g Fett
- 23,6 g Kohlenhydrate
Zutaten
10 Portionen
Tags
Zubereitung
1
Den Backofen auf 190 °C vorheizen.
2
Eier mit Honig und Kefir verquirlen.
3
Mehl, gemahlene Nüsse und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
4
Beide Mischungen zusammengeben. Vanilleextrakt, Orangensaft und Orangenschale dazugeben und alles vermischen.
5
Eine kleinere Silikon-Gugelhupfform bereitstellen und den Teig hineingießen.
6
Den Gugelhupf 45–50 Minuten bei 180–190 °C backen lassen.
Weitere Informationen zum Rezeptbuch www.jimezdrave.cz
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Es ist nicht trocken, und ich habe der Kombination aus Walnuss und Orange heiße Schokolade hinzugefügt 🤌🏽 die beste Kombination, aber es hätte noch süßer sein können, also gib einen Löffel mehr Honig hinzu 🍯
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Ausgezeichnet! Ich habe 40 g Zucker und etwas Rum hinzugefügt, werde ich auf jeden Fall wiederholen.
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