
Hydrolysiertes Fischkollagen mit Zitronengeschmack

Komplettes Kochbuchset Gesund essen – 5 Kochbücher

Die Datteln in eine kleine Schüssel geben, mit kochendem Wasser übergießen und 5 Minuten beiseitestellen.
Die eingeweichten Datteln abgießen und zusammen mit Karotten, Ingwer, Zimt und Haferflocken in einem leistungsstarken Mixer zerkleinern. Es genügt, so lange zu mixen, bis die Datteln zerkleinert sind – falls die Mischung zu zäh ist, 2 Esslöffel Wasser dazugeben und fertig zerkleinern.
Aus dem fertigen Teig Bällchen formen.
Die Bällchen im Kühlschrank aufbewahren, wo sie ca. 1 Woche haltbar sind
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nicht sehr essbar, dieses Rezept enttäuscht
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Einfach und gut ausbalanciert. Mich würde die Haltbarkeit interessieren.
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Sie sind gut, aber ich habe erwartet, dass sie besser sind 🙄
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