Ich möchte kochen

Hafer-Blechkuchen

Name: Hafer-Blechkuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 9 Portionen
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None

10 Min
30 Min
Einfach
9 Portionen

Haferflocken sind für ihren hohen Gehalt an Ballaststoffen und verschiedenen gesundheitsfördernden Vitaminen und Mineralstoffen bekannt. Dadurch eignen sie sich hervorragend für die Zubereitung eines Frühstücks, das Euch sättigt und mit Energie für den ganzen Vormittag versorgt. Backt Euch diesen Haferkuchen und deckt Euch so mit einem Frühstücksvorrat für mehrere Tage ein.

Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

260 Kcal
8 g Eiweiß
12 g Fett
28 g Kohlenhydrate

Zutaten

9 Portionen

Zubereitung

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Haferflocken, Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermischen.

In einer zweiten Schüssel Eier, Milch, Kokosöl (falls es nicht flüssig ist, geben wir es für einen Moment in den Mikrowellenherd) und Honig verquirlen.

Die Haferflockenmischung, Mehl und Backpulver allmählich unter die Eimischung rühren.

Ein Blech (ca. 25 x 25 cm) mit Backpapier auslegen und die fertige Mischung hineingießen.

Den Kuchen ca. 25 Minuten bei 180°C backen.

Falls Ihr möchtet, könnt Ihr ca.

Rezeptautor
Das Team von Gesund essen

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Hafer-Blechkuchen

Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

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Zutaten

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Tags

Zubereitung

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